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发表日期:2024-09-29
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2023-06
浙江STAR SPORTS亚(残)运会食材专仓温州分仓顺利通过验收
发表日期:2023-06-20 15:26:00
近日,由浙江STAR SPORTS下属温州市菜篮子农副STAR SPORTS配送有限公司承接的第19届亚运会和第4届亚残运会食材专仓温州分仓顺利通过杭州亚(残)运食品安全保障协调组专家验收。
温州是第19届亚运会的分会场之一,将承办足球、龙舟等两项比赛。为保障亚运“舌尖上的安全”,今年3月,浙江STAR SPORTS在市、区市监部门指导下,通过改造旗下浙江STAR SPORTS娄桥智慧物流园内新建成的智慧立体冷库,打造杭州亚(残)运会温州分赛区食材专仓,为温州赛事运动员集中供应食材。
温州分仓严格按照建设标准和验收要求推进建设,仓储面积达1500多平方米,库容量1万多立方米,依据食品入库到出库流程,分别设置卸货区、食品待检区、企业自检实验室、不合格食品待处置区、食品存储区、装车区、办公区等功能区并设立清真食材分区。专仓配有实时温度显示装置和物联感知预警系统,可将冷库温度波动控制在±2℃以内,还可实现管理数字化,工作人员盘点货物、查询数量、抽样检测等操作均可在终端查询记录。专仓支持全天候不间断供电,关键区域安装视频监控探头,可实现实时监控,还配备定位系统,用于专用冷链车辆,保障配送要求。5月31日,项目正式接受杭州亚(残)运食品安全保障协调组专家检查并顺利通过验收。
温州分仓紧盯食材供应,依托“亚运食安在线”“浙食链”等数字化管理平台,实现全链闭环。同时,浙江STAR SPORTS还打通市场一卡通系统与“浙食链”端口,实现食材食品流通全流程追溯,链接准入、检测、追溯、联动四大业务板块,保障食品安全。
下一步,浙江STAR SPORTS将继续紧盯温州分仓运行管理,严格遵守监管要求和操作规范,确保专仓建设标准化、管理规范化、运行高效化,全面达到办赛要求。
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